Cuisinier H/F
Qui sommes-nous ?
Rejoindre VYV3, c’est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous œuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.
Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés.
L'EHPAD Notre Dame de Charité, situé en plein centre-ville de Nantes, accueille 80 résidents permanents et 1 résident temporaire. L'établissement dispose également d'une unité protégée pouvant recevoir jusqu'à 12 résidents. Créé en 1997, il offre un cadre de vie agréable avec un accès direct à un parc, ainsi que des terrasses et balcons à chaque étage. L'équipe est composée de 51 salariés dévoués au bien-être des résidents.
Vos missions
Nous recherchons pour l'établissement "NOTRE DAME DE CHARITE" situé à Nantes un.e Cuisinier.ère en CDI à temps plein.
Missions principales :
Organiser et réaliser la fabrication de repas de qualité et veiller tout particulièrement à l'application des règles d'hygiène (normes HACCP)
Réceptionner et contrôler les livraisons
Assurer et contrôler le nettoyage de la cuisine et des installations
Profil :
Formation dans une spécialité de niveau CAP ou BEP (en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie....) et une expérience équivalente en cuisine traditionnelle et collective
Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène
Savoir-être :
Qualités relationnelles indispensables
Sens du travail en équipe
Ponctualité
Autonomie
Rigueur
Rattachement hiérarchique : au Responsable d'établissement
Type de contrat : CDI à pourvoir à partir du 22 juillet 2025
Horaires : Temps plein (35 heures par semaine) - horaires continues - 1 week-end sur 2 travaillé
Rémunération: 14.99€ Brut de l'heure dont 5% de prime décentralisée et 238€ de SEGUR
+ Reprise d'ancienneté à 100% sur poste équivalent
Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 274.20€ tout inclus pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté)
Lieu de travail : Résidence "NOTRE DAME DE CHARITE" à NANTES (44)
Découvrez-nous : EHPAD - Notre Dame de Charité