Responsable Adjoint - Pôle Hôtelier (F/H)

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Contrat
CDI
Référence
0t5o1lblig
Métier
Hôtellerie et Restauration
Localisation
Haut-Rhin (68)
68410 Ammerschwihr, Grand Est
Entité
VYV 3 Est
Type d'établissement
Soins Médicaux et de Réadaptation

Qui sommes-nous ?

Qui sommes-nous

Le Groupe VYV accompagne les citoyens à chaque étape de leur vie grâce à :

  • Plus de 1 700 établissements et services de soins et d’accompagnement ;

  • 30 000 collaborateurs engagés ;

  • Une mission : rendre la santé accessible à tous.

En Alsace-Lorraine, VYV 3 Est porte une ambition forte : « Se mobiliser chaque jour, au cœur des territoires, pour prendre soin de chacun. » Situé à 15 minutes de Colmar, dans un environnement naturel exceptionnel au cœur du vignoble alsacien, l’établissement SMR des Trois-Épis se distingue aujourd’hui au plus haut niveau national : il est classé 2ᵉ établissement de France en séjours de réadaptation.

L’établissement dispose de :

  • 177 lits d’hospitalisation complète

  • Plusieurs filières de soins spécialisées : soins de suite polyvalents, affections neurologiques, affections de l’appareil locomoteur, affections digestives, métaboliques et nutritionnelles.

Il s’appuie sur :

  • 11 médecins ;

  • Une équipe pluridisciplinaire de rééducation (Ergo, Kiné, APA…) ;

  • Un plateau médico-technique performant ;

  • Une forte culture de coopération interprofessionnelle.

Vos missions

Description de la mission

Dans le cadre d'un remplacement pour un départ à la retraite bien mérite, nous recherchons un(e) Responsable adjoint(e) du pôle hôtelier.

En lien avec le responsable du service, vous encadrez l’équipe, veillez au respect des règles d’hygiène et garantissez la qualité de l’accueil et du service hôtelier auprès des patients.

Vos missions

  • Encadrer et accompagner l’équipe ;

  • Organiser et participer au service des repas ;

  • Gérer les fiches repas dans le logiciel Hestia ;

  • Coordonner l’activité avec les équipes soignantes et les autres services ;

  • Assurer le suivi des équipements et des opérations de maintenance ;

  • Participer ponctuellement à l’entretien des chambres et à la distribution des petits-déjeuners ;

  • Contribuer aux actions de développement durable.

Et vous

Et vous

Organisé(e), rigoureux(se) et à l’écoute, vous appréciez le travail en équipe et disposez idéalement d’une première expérience en management, hôtellerie, restauration collective ou dans le secteur médico-social.

Vous faites preuve de bienveillance et souhaitez rejoindre un établissement porteur de belles valeurs, plaçant le bien-être du patient au cœur de ses priorités.

Rémunération : À partir de 2 319 € bruts mensuels (hors primes variables) + prime décentralisée.

Modalités : 

  • Contrat CDI - Temps plein ;

  • Roulement les dimanches et jours fériés ;

  • 2 postes :

    • 8 jours par mois : 7h - 15h

    • 11 jours par mois : 11h - 19h

Nos opportunités s’adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à vous proposer un environnement de travail favorable et à mettre en place les aménagements nécessaires pour vous permettre d’exercer dans les meilleures conditions.

Je Postule


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